Tortellini cu carne, ciuperci, cascaval si sos de smantana

Intr-un bol se adauga smantana, ouale batute,sarea, piperul,oregano, maghiranul si se amesteca . Se fierb tortellinele pentru 15 minute, se scurg de apa , se amesteca cu sosul facut din smantana, se adauga 100 grame de cascaval si se amesteca. Se unge tava cu margarina, se intinde continutul , se adauga deasupra , ciupercile feliate, rosiile taiate feliute, cascavalul ras si se introduce la cuptor pentru 25-30 de minute.Se serveste fierbinte pana nu se intareste cascavalul.