Supa cu inimioare si stelute

Punem carmea la fiert,spumam supa si apoi adaugam ceapa,ardeii,morcovul si pastarnacul . Preparam galustile:batem ouale bine,adaugam cascavalul ras,apoi untul moale.Lasat la temperatura camerei.Amestecam faina si grisul si adaugam cate o lingura in compozitia de oua .Punem aluatul la copt intr-o tava cca 20 minute.Decupam galuscutele din aluatul copt . Adaugam cartofii taiati cuburi in supa si lasam sa fiarba cateva minute apoi punem si galustile.Lasam supa la foc mic si acoperita sa fiarba .Punem concetratul de legume ,rosiile tocate marunt si mai lasam sa dea putin in clocot .La final presaram patrunjelul tocat marunt .