Spaghetti carbonara pe gratar

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie se prajeste costita, apoi se toarna smantana si se fierbe aproximativ 8 minute. Se ia tigaia de pe foc si se adauga ouale amestecand forte bine. In sosul preparat se adauga pastele, se amesteca bine, iar apoi se formeaza mici turtite care se pun pe gratarul incins sau pe o tigaie cu gratar. Se pot servi cu salata verde si ulei de masline peste.