Spaghetti alfredo cu sparanghel

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Sparanghelul se curata si se taie in lungime in tije subtiri. Untul se topeste intr-o craticioara, se adauga smantana si se pune sparanghelul. Se fierbe aproximativ 6 minute, dupa care se adauga parmezanul si se mai fierbe inca 3 minute. Sosul astfel obtinut se amesteca cu pastele. Se servesc presarate cu patrunjel verde si stropite cu ulei de masline.