Salata breakfast cu paste melci

Baconul se taie felii si se prajeste pe ambele parti pana devine crocant. Ouale se spala cu apa calduta si putina solutie pentru vase, se clatesc foarte bine sub jet de apa apoi se fierb timp de 3 minute, dupa ce au fiert, le tineti in apa rece pana se vor raci si le curatati de coaja, le taiati cum va place. Salata se spala, frunzele de salata creata se rup cu mana, ceapa verde se taie marunt, amestecati toate frunzele si ceapa verde la un loc intr-o salatiera. Rosiile le taiati pe jumatate. Preparati sosul, intr-o farfurie adanca puneti toate ingredientele pentru sos, otetul balsamic trebuie sa fie rece ( de la frigider ), cu o furculita mixati ingredientele pana se ingroasa sosul, dureaza mai putin de un minut. Pe o farfurie puneti frunzele de salata, le stropiti cu putin sos apoi puneti celelalte ingrediente si stropiti cu restul sosului. Serviti cu placere, este o salata foarte gustoasa :) Pofta buna !