Placinta de spaghete cu pui

Aluatul:Se pune faina intr-un castron,adaugati untul taiat cubulete si un praf de sare.Framantam pana se amesteca bine,apoi adaugam apa cat mai rece(poate sa contina chiar cristale de gheata).Framantam pana ce aluatul devine omogen.Dam aluatului forma unei sfere,il punem in bol si-l acoperim cu folie de plastic si-l dam la rece 30 min. Placinta: Se imparte aluatul in doua.Presaram faina pe masa de lucru si intindem cu sucitorul cele doua parti de aluat ca sa obtinem doua straturi subtiri.Fierbem spaghetele in apa cu sare 5 min.Le scurgem de apa si in aceasi oala,peste spaghete punem jumatate din cantitatea de unt,smantana,sare si piper si se fierbe pana se inmoaie pastele.Amestecam din cand in cand. Incalzim cuptorul la 200grade.Punem un strat de spagete si presaram parmezan.Pieptul de pui se taie fasii si se trage la tigaie cu rosiile asezonate cu sare ssi busuioc. Punem si un strat de carne cu rosii iar paste si carne.Batem oul cu smantana ramasa si turnam deasupra.Acoperim cu aluat,apasati marginile celor doua straturi de aluat pentru a se lipi,si ungem cu galbenus de ou.Se coace la cuptor la 200 grade timp de 30 min