{{ state.title }} {{ state.desc }}

Cuiburi din spaghetti cu oua de prepelita

Cuiburi din spaghetti cu oua de prepelita
in 30 min.
{{ recipe.attributes.level.txt }}
{{ recipe.attributes.portions.val }} {{ recipe.attributes.portions.txt }}

Share

Se lasa spanacul sa se dezghete, cu cateva ore inainte de preparare. Se scurge bine de apa. Se fierb spaghetti conform indicatiilor de pe ambalaj. Se pun 4 oua de prepelite deoparte iar restul se fierb 5 min. Se taie ceapa marunt iar usturoiul se zdrobeste. Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se adauga ceapa si usturoiul, se calesc putin apoi se adauga spanacul. Se lasa pe foc pana scade apa. Se trage de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Se sareaza in functie de cat de sarata este telemeaua. Se rade telemeaua. Cele 4 oua de prepelita nefierte se bat, apoi si se amesteca cu telemeaua rasa. Se toarna compozitia peste spanac si se amesteca. Se pun deoparte 3 linguri din compozitie. Restul se amesteca cu spaghetti. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza cuiburile din spaghetii, formate cu furculita. Deasupra fiecarui cuib se aseaza cate putin din spanacul ramas. Se lasa la cuptor 5-10 min pana se coaguleaza oul. Se servesc calde cu oua de prepelita deasupra.

{{ item.title }} vezi {{ item.title }} {{ item.val }} {{ item.unit }}
In
{{ converted(calc) }}{{ calc.to.unit.code }}

Comentarii