Caracatita cu rosii si ardei chilli
Se taie caracatita in bucati mari de 3-4 cm. Ceapa se curata si se toaca marunt, iar usturoiul se zdrobeste. Ardeii se curata de seminte si se toaca foarte marunt. Se caleste ceapa in ulei bine incins, se adauga bucatile de caracatita si se prajesc 5 minute, amestecand continuu. Se adauga usturoiul si chilli. Se asezoneaza cu sare si piper. Se adauga rosiile maruntite, se toarna vinul si se lasa sa fiarba timp de aproximativ 35 de minute. Se adauga caperele si se mai lasa pe foc inca 10 minute. Se adauga smantana si sucul de lamaie. Se serveste cu patrunjel tocat, pe deasupra.
{{ item.title }} vezi | {{ item.title }} | {{ item.val }} {{ item.unit }} |
In
{{ converted(calc) }}{{ calc.to.unit.code }}