Budinca de penne rigate cu carne si adaos de ciocolata si pepperoni

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa taiata in cubulete se prajeste in ulei si se adauga carnea tocata, bulionul de rosii si usturoiul taiat marunt Totul se prajeste aproximativ 5 minute. Se toarna putina apa si se mai innabusa inca 5 minute. Se adauga ciocolata amaruie si ardeii pepperoni taiati marunt. Carnea astfel preparata se amesteca cu pastele si se asaza intr-un vas uns cu ulei de masline. Se pregateste sosul din cele 2 oua, smantana si parmezan dupa care se toarna peste compozitie. Se introduce la cuptor la 180°C , timp de aproximativ 30 de minute.