Biscuiti cu nuca

Mixam margarina, tinuta la temperatura camerei, cu zaharul apoi adaugam pe rand esenta de vanilie, sarea, bicarbonatul cu o lingura de lapte. Adaugam nuca, apoi treptat faina pana incorporam cam 300 g din intreaga cantitate. Turnam compozitia pe masa de lucru si framantam cu restul de faina pana obtinem un aluat fraged. Invelim aluatul in folie alimentara si bagam la frigider timp de min o ora. Intindem apoi o foaie mai groasa si decupam cu o forma rotunda. Atentie! foaie se rupe foarte usor, folositi un cutit pt a lua formele de pe masa de lucru. Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 15-18 min. Pentru ornat avem nevoie de: 50 gr ciocolata cu lapte, 1 lingurita unt, nuca macinata. Lasam sa se raceasca apoi le ungem cu glazura de ciocolata si presaram nuca macinata.