Nobo și Chef Sorin Bontea vă propun astăzi o porție de budincă al forno cu Spirale, brânză dulce și stafide.

⭐ Ingrediente:

• 200g Spirale Arnos;
• 2 litri de apă;
• 3 mere tăiate cubulețe;
• 250g cremă de brânză;
• 150g zahăr alb;
• 100g stafide;
• 4 ouă;
• o păstaie de vanilie.

⭐ Preparare:

Într-o tigaie, se pune un sfert din cantitatea de zahăr și se lasă pe foc, la caramelizat. Se pun pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cât timp pastele fierb, se amestecă crema de brânză cu cele 4 ouă, adăugându-le pe rând în aceasta, până se omogenizează complet. Se adaugă restul de zahăr și vanilia. În tigaia în care s-a făcut caramelul, se adaugă merele tăiate cubulețe și stafidele, lasându-le pe foc până ce compoziția s-a redus. Când sunt gata, se scot într-un bol și se lasă puțin la răcit. Se pun peste compoziția de brânză și se amestecă bine. Se adaugă și pastele, scurse de apă, și se mixează. Apoi se pun în tavă și se introduc în cuptorul preîncălzit la 180⁰ C, pentru 20 de minute. Când sunt gata, se scot din cuptor și se lasă puțin la răcit înainte de servire.

Vă invităm să încercați și voi această rețetă absolut delicioasă!

Pentru mai multe rețete video, urmăriți-ne pe: 

Facebook: https://www.facebook.com/PasteArnos/

Instagram: https://www.instagram.com/pastearnos/

Descoperă Gătitul cu Pasiune pe: https://gatestecupasiune.ro/

Spor la gătit!